钢铁是建筑、运输和商业工业中最常见的金属。这两种金属的用途如此相似，以至于大多数人把它们的名字互换使用。尽管在应用上有惊人的相似之处，但钢和铁是两种不同的金属，它们本身具有独特的成分。

淬火后，钢变得又硬又脆。为了使钢变韧并使其再次变强，钢要经过回火处理，从而进一步硬化并增加材料的韧性。